Por Kiki Garavaglia
Quando chega o calorão de dezembro no Rio de Janeiro, fico me lembrando dos invernos passados com toda a família em Viena. A cidade ficava toda branca de neve, com um tênue sol brilhando por entre as árvores… como era lindo! Geralmente os primeiros flocos começavam a cair nessa época — muitas vezes na noite de Natal. Saíamos da Missa do Galo na Catedral de Saint Stephan e, de repente, a neve começava a cair. Era mágico. Todos ficavam em silêncio, admirando aquela beleza enquanto os flocos desciam delicadamente, nos envolvendo.
A cidade é encantadora, cheia de mansões e palácios com jardins por todos os lados. Meu favorito sempre foi o Palácio de Schönbrunn, que tem até zoológico e sala de ginástica, construídos pela famosa e inovadora imperatriz Sissi. O palácio era usado no verão; no inverno, a família imperial se mudava para o Palácio de Hofburg, outro lugar magnífico, onde até hoje há uma mesa posta para jantar acomodando 80 pessoas.
Viena tem museus para todos os gostos. O meu preferido é o Leopold, com pinturas e objetos do austríaco Gustav Klimt, que adoro! Ele fica em frente à nossa antiga embaixada. Vale também visitar o MuseumQuartier, um antigo quartel transformado em centro cultural com restaurantes, exposições, teatros, bares e o famoso Café Leopold.
Não vou conseguir listar tudo — faltaria espaço e talvez memória! — mas um programa que eu amava fazer era visitar o mercado das pulgas aos sábados, no centro da cidade, o Naschmarkt. Ao redor dele há pequenos bistrôs elegantes, sempre cheios de gente bonita.
Dicas imperdíveis:
Ir à confeitaria Demel, fundada em 1786, e provar as famosas tortas servidas por garçonetes com uniformes e aventais de época, quase valsando pelos salões com bandejas de prata. A grande rival da Demel é a torta do Hotel Sacher. Suas fatias são enviadas para o mundo inteiro! Em 1953, houve até uma “guerra” gastronômica entre os dois estabelecimentos para decidir se a geleia de damasco deveria ficar embaixo da cobertura ou no meio da torta. Após uma grande enquete, resolveram colocar por cima!
Outro espetáculo imperdível são os famosos cavalos lipizzaner, da escola Spanish Riding School, na Michaelerplatz. Melhor comprar ingressos com antecedência, pois há filas e muita procura. Eles nascem cinza e aos poucos ficam completamente brancos — um deslumbre!
Os austríacos são muito educados e corteses. Eu adorava a forma de saudação deles ao entrar em qualquer estabelecimento. Em vez de dizer “bom dia”, “boa tarde” ou “boa noite”, eles dizem “Gruss Gott”, que significa “esteja com Deus”.
Que saudade desse inverno tão especial em Viena…
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