Por Michele Vanzella
Conversei com Virgílio N. S. Carvalho, Diretor de Planejamento da CNTUR (Confederação Nacional do Turismo), que compartilhou uma visão estratégica e realista sobre o setor de turismo.
1 – Virgílio, nos conte brevemente, se é que é possível, com tanta experiência, sua construção profissional na área do Turismo.
VC: Nos anos de 1971, foi criada a Faculdade de Turismo do Morumbi, a primeira faculdade de turismo do mundo. Na época, a Espanha possuía apenas um curso técnico — o que evidencia o pioneirismo do Brasil na área. Naquele período, o turismo era considerado um bem de consumo supérfluo: as viagens se concentravam basicamente em destinos de praia ou montanha, com períodos de alta e baixa temporada bem definidos. Hoje, esse cenário mudou profundamente. Os atrativos e destinos se diversificaram e abrangem modalidades como turismo de esportes, natureza, negócios, eventos, saúde, entre outros, refletindo a evolução e a ampliação do setor ao longo das décadas.
2 – Hoje você atua com o Governo do Estado de SP, e temos números importantes para divulgarmos sobre a cadeia econômica do Turismo, pode nos dar alguns…
VC: O Brasil, e em especial o estado de São Paulo, tem apresentado crescimento contínuo ano após ano. Atualmente, é o maior destino receptor e emissor de turistas, com fluxos constantes vindos do exterior, da América Latina e de diversas regiões do país. Este ano, receberemos mais de 2 milhões de turistas internacionais e registraremos mais de 46 milhões de viagens dentro do estado. A taxa de ocupação hoteleira vem crescendo desde o período pós-Covid, alcançando índices superiores a 68% ao ano. Além disso, São Paulo abriga três dos maiores aeroportos do país: Guarulhos, Congonhas e Viracopos.
3 – Quais os maiores desafios, são estruturais, legislativos ou de recursos humanos?
VC: Os três principais desafios podem ser resumidos em três aspectos:
Recursos Humanos: Enquanto a agricultura se mecaniza e a indústria se robotiza, o turismo enfrenta o desafio de manter um perfil de trabalho essencialmente operacional, baseado em atendimento e hospitalidade presencial, disponível “24 horas por dia, 7 dias por semana, 365 dias por ano”. Esse modelo tem dificultado a atração de jovens para a área, tornando a formação e retenção de mão de obra qualificada um dos grandes desafios atuais do setor.
Legais: As políticas públicas deveriam concentrar-se mais na valorização das atrações turísticas e na facilitação do acesso aos mercados, tornando o ambiente regulatório mais favorável ao desenvolvimento do setor.
Infraestrutura: O estado de São Paulo possui a maior infraestrutura turística do país. Conta com o Porto de Santos, mais de 10 mil km de rios navegáveis com apoio de marinas, além de programas de fomento. A Desenvolve São Paulo e a Investur têm desempenhado um papel importante ao viabilizar projetos por meio de linhas de crédito incentivadas, estimulando novos investimentos.
4 – Hoje temos a IA auxiliando vários processos administrativos, na área de Turismo ela também é importante? E o que não poderá ser substituído?
VC: A tecnologia, especialmente a inteligência artificial, tem desempenhado um papel fundamental no setor, contribuindo para a racionalização de tarefas repetitivas e processos administrativos e financeiros. Esse avanço tem permitido que os profissionais se concentrem mais na experiência do cliente e na inovação. Atualmente, São Paulo conta com mais de 14 mil vagas abertas nas áreas de turismo, eventos, gastronomia, parques e outros segmentos relacionados.
São Paulo é um polo multifacetado: é negócios, é medicina e também é lazer. Além da capital, o interior do estado é riquíssimo em atrações e experiências, oferecendo um leque diversificado de possibilidades para todos os perfis de viajantes.
Conhecida como “São Paulo — Capital Mundial da Gastronomia”, a cidade reúne uma das cenas culinárias mais vibrantes do mundo, com restaurantes premiados e uma impressionante diversidade de sabores. Mas o estado vai muito além: o cardápio de destinos paulistas contempla experiências únicas que vão das praias ao interior serrano, passando por roteiros gastronômicos do vinho, da cachaça, dos queijos e muito mais.
Seria necessário muito mais tempo e espaço para detalhar cada uma dessas vertentes, tamanha é a riqueza e diversidade turística que São Paulo oferece.
6 – Um convite oficial, para que os turistas nacionais e internacionais venham, em algumas palavras.
“São Paulo — O mundo todo se encontra aqui” foi o lema de uma campanha lançada em 2000, que continua extremamente atual. Além de seus inúmeros atrativos turísticos, o estado e a capital são enriquecidos pela presença vibrante de diversas colônias, como a italiana, portuguesa, japonesa, chinesa, além de imigrantes de diferentes regiões do Brasil.
Essas comunidades mantêm vivas suas tradições, animando São Paulo ao longo de todo o ano com danças, folclore, festas típicas e uma gastronomia diversa, que transforma a cidade em um verdadeiro mosaico cultural todos os dias.
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