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Epicurista: Receitas, Vinhos e Novidades Gourmet” é um oásis para os amantes da boa gastronomia, oferecendo uma jornada sensorial que vai do prato à taça. Aqui, o leitor encontrará uma gama diversificada de receitas, desde aquelas que têm origem na tradição e simplicidade até as mais sofisticadas criações gourmet. Mas não paramos na comida; também exploramos o mundo das bebidas, destacando vinhos que vão desde achados acessíveis até reservas exclusivas, assim como outras bebidas que elevam qualquer ocasião.

O objetivo desses artigos é tanto educar quanto inspirar, apresentando novidades em produtos gourmet que podem revolucionar sua cozinha, como óleos especiais, molhos requintados, e temperos que são verdadeiros tesouros culinários. É um espaço onde tanto cozinheiros amadores quanto chefs de cozinha podem encontrar dicas, tendências e inspirações para enriquecer ainda mais sua experiência gastronômica.

Com “Epicurista,” mostramos artigos de apreciadores que não só valorizam a alta culinária, mas também desejam explorar todas as suas facetas. Prepare-se para descobrir, saborear e, acima de tudo, desfrutar.

Por Vivi Helney Hoje vou falar de uma pessoa que fica muito fácil para eu falar, porque é minha filha.…

Por Vivi Helney Hoje conversando com um amigo, ele falou que andava assistindo de vez em quando a novela Pantanal,…

Por Kitty Tavares de Melo Muita gente me escreveu contando, da infância, e adolescência, e eu fiquei feliz por isso,…

Por Vivi Helney Então, quando eu estava na Itália (pra variar) trabalhando no restaurante, e as vezes ajudando na sala,…

Por Vivi Helney Foggo sim com dois “g”, e muito calor, muito ferro, muita geniosidade, muito tudo… Evento que aconteceu…

Por Vivi Helney Eu tenho uma amiga italiana, piemontesa com uma historia toda particular, uma das mulheres mais elegantes e…

Por Vivi Helney E continuando a falar da viagem, fomos a Pinto Bandeira no restaurante Colheita Butique Sazonal, do Chef…

Por Vivi Helney Essa viagem ao sul do Brasil está mexendo comigo, meus sentimentos estão a flor da pele… ver…