Por Vivi Helney
Estamos na Copa do Mundo. E incrivelmente a Argentina perdeu para a Arabia Saudita depois de 31 vitórias consecutivas, coisa que ninguém esperava, mas assim é o futebol. Entre jogos em direta chega o anúncio da morte do tremendão… poucos dias depois da morte de Gal Costa, de Rolando Boldrin e Izabel do vôlei e vem a música “sentado a beira do caminho” na minha cabeça, uma música que cresci escutando, lembro do filme o Diamante cor de rosa, e que hoje com um pouco de maturidade emotiva, penso que estou a beira de um caminho e que não posso mais ficar a esperar, que um dia você volte para mim… e fico a pensar quem eu gostaria que voltasse para mim? Foram tantas pessoas que passaram pela minha vida. Que na verdade, penso que quem eu estou esperando seja eu mesma, todos os desejos, minhas vontades, minhas verdades, que as vezes acho que eu perdi. São tantas coisas que estão acontecendo… são tantas coisas que quero aprender que me vem na cabeça um texto de Martha Medeiros que se me recordo bem ela falava que estava pensando o que escrever para a coluna do jornal Zero Hora, era período de Copa do Mundo, e existia um silêncio e der repente aconteceu um gol e as pessoas explodiram como milhos de pipoca. E nesse texto ela começa a comparar a vida a essa explosão em que um simples milho se tornam algo lindo, um floquinho branco, macio e alegre. Outras ficam piruá, recusando sua essência em se transformar em qualquer coisa de maravilhoso.
Eu pensei em escrever uma receita salgada, mas fiz tanta gente feliz com um bolo de pipoca que aí vai a receita!
Bolo de Pipoca doce
1 forma de pudim com furo no meio
1 panela de fazer pipoca
1 colher de sopa de óleo de semente de girassol
½ xicara de chá de açúcar
½ xicara de chá de pipoca
Colocar todos os ingredientes na panela e em fogo médio começar a girar a manivela até acabar as explosões. Virar o conteúdo威而鋼
da panela na forma de pudim apertando um pouquinho, depois de esfriar um pouco virar em um prato. Colocar uma velinha e cantar parabéns. E cada uma pega o seu pedaço.
Sempre achei que as pessoas tinham que comemorar o dia do seu nascimento, assim no Restaurante Ritual sempre que eu sabia que alguém estava fazendo aniversario, corria e preparava esse bolo de pipoca doce. E garanto que era uma festa.
