Por Letícia Brunello Leitor da Florida Review, seus pedidos foram atendidos! Na nossa coluna de hoje, vamos descobrir as uvas mais populares do mundo do vinho. Você já deve ter ouvido falar sobre elas, mas se não, este é o momento de conhecê-las. Espero ajudar você a encontrar o seu estilo favorito na taça. Você não precisa ser sommelier para começar a apreciar vinhos com mais consciência. Um bom ponto de partida é conhecer as uvas mais comuns. Elas definem o sabor, o aroma e até a textura do que você está bebendo. Algumas são leves e frutadas, outras mais…
Autor: Letícia Brunello
Por Letícia Brunello A Wine Spectator divulgou os mais de 3.800 restaurantes premiados este ano por suas cartas de vinhos — com destaque para três níveis: Award of Excellence, Best of Award e o Grand Award, a mais alta honraria, conquistada por apenas 97 casas no mundo. A edição de 2025 celebrou tendências como o retorno aos clássicos, vinhos de safras antigas e o renascimento das steakhouses tradicionais. Entre os destaques, o restaurante The Grove, em Hobe Sound (FL), foi premiado pelo sexto ano consecutivo. Goles de curiosidade – Beber vinho branco (ou champanhe) pode ajudar a prevenir paradas cardíacas…
Por Letícia Brunello Junho marca um momento fundamental no calendário da viticultura do Hemisfério Norte. Nos Estados Unidos, os vinhedos de regiões importantes, como a Califórnia, atravessam a etapa de crescimento e amadurecimento dos cachos — uma fase que, embora visualmente discreta, é decisiva para o desenvolvimento da safra. As flores das videiras já deram lugar a pequenos bagos verdes, e agora as plantas concentram sua energia em expandir o volume das uvas e iniciar a formação dos açúcares que irão definir o caráter do vinho. Nas próximas semanas, espera-se a chamada veraison, quando as uvas começam a mudar de…
Por Leticia Brunello Oi, leitores da Florida Review! O Goles da Semana foi preparado com muito carinho para trazer mais conteúdo sobre esse incrível mundo dos vinhos. Prepara a taça, e vamos nessa! Gole de Notícias Na França, surgem os Cave O Vin — pontos de venda automáticos e refrigerados de vinho, disponíveis 24 horas por dia. Mas atenção: ao contrário do que parece, não são dispensers por litro. Como funciona? Você compra online, recebe um QR code e retira no local uma garrafa inteira (70cl) armazenada em temperatura ideal. São como vending machines, mas com vinho selecionado de produtores…
Por Leticia Brunello Estive pela terceira vez em uma das ilhas mais lindas que já conheci. Sou apaixonada por praia, sol e mar, portanto quero compartilhar com vocês um pouco sobre esse lugar incrível. Vamos nessa! Imagine um lugar onde o tempo desacelera, o mar sussurra, e o céu pinta um espetáculo a cada entardecer. Esse lugar existe, e chama-se Captiva Island. Localizada ao lado da charmosa Sanibel Island, no Golfo do México, Captiva é um refúgio de tranquilidade e beleza natural quase intocada. Diferente das praias badaladas da Flórida, aqui reina a serenidade: o som das ondas suaves, o…
Por Leticia Brunello Oi, leitores da Florida Review. Essa semana preparei três goles para compartilhar com vocês. Vamos nessa? Gole de Notícia – Festa do Vinho Verde em Ponte de Lima A 33ª edição da Festa do Vinho Verde acontecerá de 13 a 15 de junho em Ponte de Lima, Portugal. O evento celebra a importância do Vinho Verde como produto regional de destaque, com uma feira gastronômica e dezenas de expositores na Expolima. Gole de Curiosidade – Sabia que o vinho também é antioxidante? Além de encantar os sentidos, o vinho – especialmente o tinto – também guarda um…
Texto de Letícia Brunello Ainda que de longe, acompanhei com atenção e entusiasmo cada notícia que saía da Wine South America 2025, realizada de 6 a 8 de maio, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Como alguém que vive e respira o universo do vinho — especialmente com os olhos voltados para os rótulos brasileiros — posso dizer: esta foi uma edição histórica. A feira reuniu mais de 430 marcas de 20 países e atraiu compradores do mundo todo, inclusive dos Estados Unidos. Sim, teve Flórida nessa história — e isso me enche de expectativa. A cada nova rodada de…
Por Leticia Brunello Nesta semana, trazemos três goles imperdíveis para quem aprecia o mundo do vinho com mais sabor, história e informação. Prepare sua taça e aproveite! Gole de Dica – 3 filmes para amantes do vinho O cinema e o vinho têm algo em comum: ambos contam histórias que nos envolvem e despertam sensações. Nossa dica da semana traz três produções para quem quer mergulhar no universo vinícola: Um Bom Ano (2006) – Um financista redescobre os prazeres da vida ao herdar um vinhedo na França. Paisagens belíssimas e taças cheias de significado. A Viúva Clicquot (2023) – Baseado…
Por Leticia BrunelloO domingo de Páscoa é organizado de forma íntima, pensando-se na reunião familiar em primeiro lugar. Para mim, sempre foi um momento de paz, de renascimento e de união. Um tempo em que o silêncio da manhã dividia espaço com o tilintar de talheres e o perfume que vinha da cozinha.À mesa, esse espírito se traduz em sabores que aquecem, e vinhos que acolhem. Pensando nisso, reuni sugestões de harmonizações que respeitam a tradição e convidam à descoberta — porque celebrar é, também, abrir espaço para o novo.A primeira dica fica para o tradicional bacalhau, um classico das…
Gole de Notícia – Começou a temporada dos campeões! O Concours Mondial de Bruxelles inicia esta semana a avaliação dos vinhos que vão disputar medalhas em uma das competições mais prestigiadas do mundo. Realizado anualmente e em diferentes países, o CMB reúne especialistas internacionais para degustar milhares de rótulos em provas cegas. Os vencedores ganham projeção global – e muitos deles acabam se tornando verdadeiros objetos de desejo nas prateleiras. Acompanhar os resultados é quase como assistir à Copa do Mundo do vinho! Gole de Curiosidade – Chardonnay brasileiro entre os melhores do mundo! Um vinho brasileiro acaba de entrar…
Por Letícia Brunello Em 2025, os amantes do vinho têm um novo destino imperdível no mapa europeu: Plovdiv, na Bulgária. Eleita a Capital Europeia do Vinho deste ano, a cidade superou gigantes consagrados como Bordeaux, La Rioja e Toscana em uma pesquisa conduzida pela organização European Best Destinations, que contou com a participação de mais de 284 mil entusiastas do vinho de 82 países. Mas o que faz de Plovdiv um lugar tão especial para merecer esse título? Vamos explorar os encantos dessa cidade que combina história milenar, cultura vibrante e, claro, uma tradição vinícola excepcional. Considerada uma das cidades…
Por Letícia Brunello Leitores da Florida Review, Com muito entusiasmo apresento minha série quinzenal: GOLES DA SEMANA! E o porquê deste título? Acredito que transmite bem a ideia de algo rápido, prazeroso e envolvente, exatamente como pequenos insights sobre o mundo dos vinhos e tudo que o cerca. Espero que vocês aproveitem cada um destes curtas, preparados com carinho. Vamos começar? GOLES DA SEMANA! Gole de notícia – Um vinho brasileiro brilhou na França! O Monte Castelo Syrah, produzido em Goiás, conquistou a medalha de ouro no prestigiado concurso Vinalies Enologues de France. A vinícola, que aposta no método da dupla poda…